Kemasan Aktif Untuk Pangan

Buku ini disusun untuk memberikan pemahaman menyeluruh mengenai konsep, jenis, prinsip kerja, hingga aplikasi kemasan aktif dalam sistem pangan. Sebagai teknologi pengemasan modern, kemasan aktif tidak hanya berfungsi sebagai pelindung pasif produk pangan, tetapi berperan aktif dalam memperpanjang umur simpan, menjaga mutu sensorik dan nutrisi, serta meningkatkan keamanan pangan selama penyimpanan dan distribusi.

Detail Buku :

  • Penulis : Lailatul Azkiyah
  • Tebal Hal : 96 halaman
  • Ukuran Buku : 16*23 cm
  • Harga Buku : Rp 35.500,-

Buku Lainnya

Dasar Dasar Maloklusi Gigi

Dasar Dasar Maloklusi Gigi

Buku ini akan menyajikan prinsip-prinsip dasar tentang oklusi dan maloklusi gigi, klasifikasi maloklusi gigi, baik secara kualitatif, kuantitatif, intra-arch, maupun inter-arch. Penulis : Rina Sutjiati. Tebal Hal : 94 halaman Ukuran Buku : 16*23 cm Harga Buku : Rp....

PROCEEDINGS : International Symposium JDFest In Conjunction With International Conference On Agropharmacy and Health Science (ICAHS) “Theme : Green Science in Oral Health : Uniting Dentistry and Pharmacy Through Herbal Inovation”

PROCEEDINGS : International Symposium JDFest In Conjunction With International Conference On Agropharmacy and Health Science (ICAHS) “Theme : Green Science in Oral Health : Uniting Dentistry and Pharmacy Through Herbal Inovation”

The symposium carried the theme “Green Science in Oral Health: Uniting Dentistry and Pharmacy through Herbal Innovation”, aiming to promote multidisciplinary collaboration among researchers, academics, practitioners, and students from various countries. This event...

Problematika Pembelajaran Matematika

Problematika Pembelajaran Matematika

Buku ini hadir sebagai upaya untuk memberikan pemahaman komprehensif mengenai berbagai tantangan, hambatan, dan dinamika yang sering muncul dalam proses pembelajaran matematika, baik di tingkat dasar, menengah, maupun perguruan tinggi.Matematika sebagai disiplin ilmu...