PENILAIAN KONSUMSI PANGAN – PEMECAHAN KASUS (CASE METHOD) DAN/ATAU PEMBELAJARAN KELOMPOK BERBASIS PROYEK (TEAM BASED PROJECT LEARNING)

Kehadiran Buku Ajar Penilaian Konsumsi Pangan ini diharapkan dapat membantu mahasiswa  dalam memahami pengetahuan mengenai model penilaian konsumsi pangan baik secara kuantitatif maupun kualitatif dalam lingkup nasional, rumah tangga, maupun individu, kesalahan dalam pengukuran, analisis data konsumsi pangan, serta interpretasi data

Detail Buku :

Penulis : Ninna Rohmawati, S.Gz., M.P.H.; Septi Nur Rachmawati, S.Gz., M.Gz.;
Ruli Bahyu Antika, S.KM., M.Gizi.

  • ISBN : 978-623-477-042-1
  • Jumlah Halaman : 216 Halaman
  • Ukuran Buku : 16 x 23 cm
  • Harga Buku : Rp. 60.500,-

    Buku Lainnya

    Governance Feminism dan Agenda Pembangunan Global

    Governance Feminism dan Agenda Pembangunan Global

    Buku ini berangkat dari keyakinan bahwa analisis pembangunan global membutuhkan perangkat konseptual yang mampu membaca indikator, target, laporan, sekaligus yang tidak tampak, berupa kerja perawatan tak dibayar, beban reproduksi sosial, kekerasan berbasis gender, dan...

    #MegatRuh INDONESIA Refleksi 25 Tahun Reformasi

    #MegatRuh INDONESIA Refleksi 25 Tahun Reformasi

    Buku ini mendiskusikan pernik-pernik isu menjelang Indonesia berusia 80 tahun, dan 25 tahun praktik Reformasi. Saya memilih dan mempertimbagkan isi tulisan berdasarkan tema. Masing-masing tema berisi sejumlah artikel, sehingga tersusun 3 bagian di dalam buku. Bagian 1...