2022 | Buku

PENILAIAN KONSUMSI PANGAN – PEMECAHAN KASUS (CASE METHOD) DAN/ATAU PEMBELAJARAN KELOMPOK BERBASIS PROYEK (TEAM BASED PROJECT LEARNING)

Kehadiran Buku Ajar Penilaian Konsumsi Pangan ini diharapkan dapat membantu mahasiswa  dalam memahami pengetahuan mengenai model penilaian konsumsi pangan baik secara kuantitatif maupun kualitatif dalam lingkup nasional, rumah tangga, maupun individu, kesalahan dalam pengukuran, analisis data konsumsi pangan, serta interpretasi data

Detail Buku :

Penulis : Ninna Rohmawati, S.Gz., M.P.H.; Septi Nur Rachmawati, S.Gz., M.Gz.;
Ruli Bahyu Antika, S.KM., M.Gizi.

  • ISBN : 978-623-477-042-1
  • Jumlah Halaman : 216 Halaman
  • Ukuran Buku : 16 x 23 cm
  • Harga Buku : Rp. 60.500,-
    Daftar isi

    Beli disini

    Tokopedia
    BPU Marketplace
    Whatsapp

    Buku Lainnya

    Teori Sosial Budaya : Sebuah Pengantar

    Teori Sosial Budaya : Sebuah Pengantar

    oleh | Okt 3, 2024 | ,

    Buku ajar ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang lebih mendalam kepada mahasiswa dan pembaca tentang teori-teori sosial dan budaya yang menjadi dasar pemahaman struktur sosial dan dinamika budaya di dalam masyarakat. Buku ajar ini juga memberikan pengetahuan...

    Teknik Keselamatan Industri

    Teknik Keselamatan Industri

    oleh | Okt 3, 2024 | ,

    Buku ini menguraikan pentingnya Relief System dalam industri kimia, yang dirancang untuk mengurangi risiko kegagalan sistem dan melindungi karyawan serta lingkungan. Dengan studi kasus, data statistik, dan contoh nyata, buku ini menjadi panduan praktis yang tidak...

    POTENSI BUDIDAYA MAGGOT SEBAGAI PENGURAI LIMBAH ORGANIK

    POTENSI BUDIDAYA MAGGOT SEBAGAI PENGURAI LIMBAH ORGANIK

    oleh | Okt 1, 2024 | ,

    Maggot, atau larva dari lalat hitam soldier (Hermetia illucens), telah muncul sebagai bahan pakan alternatif yang menjanjikan dan ramah lingkungan. Dengan kandungan nutrisi yang tinggi, tingkat pertumbuhan yang cepat, dan kemampuan untuk menguraikan bahan organik,...