PENILAIAN KONSUMSI PANGAN – PEMECAHAN KASUS (CASE METHOD) DAN/ATAU PEMBELAJARAN KELOMPOK BERBASIS PROYEK (TEAM BASED PROJECT LEARNING)

Kehadiran Buku Ajar Penilaian Konsumsi Pangan ini diharapkan dapat membantu mahasiswa  dalam memahami pengetahuan mengenai model penilaian konsumsi pangan baik secara kuantitatif maupun kualitatif dalam lingkup nasional, rumah tangga, maupun individu, kesalahan dalam pengukuran, analisis data konsumsi pangan, serta interpretasi data

Detail Buku :

Penulis : Ninna Rohmawati, S.Gz., M.P.H.; Septi Nur Rachmawati, S.Gz., M.Gz.;
Ruli Bahyu Antika, S.KM., M.Gizi.

  • ISBN : 978-623-477-042-1
  • Jumlah Halaman : 216 Halaman
  • Ukuran Buku : 16 x 23 cm
  • Harga Buku : Rp. 60.500,-

    Buku Lainnya

    THE KING AND BRAVE EAGLE

    THE KING AND BRAVE EAGLE

    Buku dongeng dalam bahasa Inggris yang Anda pegang ini dimaksudkan untuk meningkatkan daya literasi anak dalam bahasa Inggris, sekaligus memberikan kisah-kisah menarik yang mengandung nilai moral. Jiwa anak selalu dipenuhi dengan rasa ingin tahu yang tinggi, sekaligus...

    Dasar Dasar Sistem Informasi

    Dasar Dasar Sistem Informasi

    uku Dasar-Dasar Sistem Informasi ini disusun untuk memberikan pondasi konseptual dan praktis mengenai bagaimana sistem informasi dan teknologi informasi berperan dalam mendukung organisasi modern. Pembahasan mencakup pemahaman dasar mengenai data, informasi, dan...

    OPERASI TEKNIK KIMIA

    OPERASI TEKNIK KIMIA

    Kristalisasi merupakan salah satu metode pemisahan dan pemurnian yang banyak digunakan dalam industri kimia, farmasi, pangan, serta berbagai sektor lainnya. Proses ini tidak hanya melibatkan fenomena perpindahan massa dan panas, tetapi juga aspek termodinamika dan...