PENILAIAN KONSUMSI PANGAN – PEMECAHAN KASUS (CASE METHOD) DAN/ATAU PEMBELAJARAN KELOMPOK BERBASIS PROYEK (TEAM BASED PROJECT LEARNING)

Kehadiran Buku Ajar Penilaian Konsumsi Pangan ini diharapkan dapat membantu mahasiswa  dalam memahami pengetahuan mengenai model penilaian konsumsi pangan baik secara kuantitatif maupun kualitatif dalam lingkup nasional, rumah tangga, maupun individu, kesalahan dalam pengukuran, analisis data konsumsi pangan, serta interpretasi data

Detail Buku :

Penulis : Ninna Rohmawati, S.Gz., M.P.H.; Septi Nur Rachmawati, S.Gz., M.Gz.;
Ruli Bahyu Antika, S.KM., M.Gizi.

  • ISBN : 978-623-477-042-1
  • Jumlah Halaman : 216 Halaman
  • Ukuran Buku : 16 x 23 cm
  • Harga Buku : Rp. 60.500,-

    Buku Lainnya

    Rekayasa Trafik Jaringan dan Internet

    Rekayasa Trafik Jaringan dan Internet

    Buku ini disusun sebagai sumber pengetahuan bagi mahasiswa teknik elektro, teknik telekomunikasi, teknik informatika, teknik komputer, sistem informasi dan disiplin ilmu terkait untuk memahami konsep fundamental dan praktis dalam rekayasa trafik, jaringan komputer,...

    Pengantar Bioteknologi Tanaman

    Pengantar Bioteknologi Tanaman

    Buku ajar ini memuat topik-topik mendasar seperti dogma sentral biologi, teknologi DNA rekombinan, transformasi genetika, analisis molekular, pengaturan ekspresi gen, hingga regulasi produk rekayasa genetika dan aplikasi riset bioteknologi tanaman. Penyusunan materi...

    Petualangan Sastra Anak Dalam Dunia Pariwisata

    Petualangan Sastra Anak Dalam Dunia Pariwisata

    Buku ini lahir dari perhatian dan kecintaan terhadap dua dunia yang sama-sama memikat: sastra anak dan pariwisata. Sastra anak bukan sekadar media serba hiburan, namun ia lebih merupakan wahana pendidikan nilai, pengembangan imajinasi, dan jendela untuk mengenalkan...