Penulis : Yudi Wicaksono; Diah Novita Anggraini; Yanabila Wahyu Ilahi

Tebal Hal : 114 Halaman

Ukuran Buku : 16 x 23 cm

Harga Buku : Rp 53.000,-

Link marketplace : https://www.tokopedia.com/unejpress

Sinopsis :
Resveratrol diketahui memiliki berbagai aktivitas farmakologis seperti antikanker, antiangiogenesis, antioksidan, antitumor, aktivitas kardioprotektif, neuroprotektif, antidiabetik, radioprotektif dan sitogenetik. Saat ini lebih dari 400 produk yang mengandung resveratrol telah beredar dipasaran sebagai suplemen nutrisi dengan berbagai efek farmakologis. Berbagai penelitian telah dilakukan untuk pengembangan sistem penghantaran dan formulasi resveratrol menjadi sediaan farmasi. Namun demikian, sifat kelarutan dan stabilitas resveratrol merupakan permasalahan yang menjadi kendala bioavailabilitas dan efisiensi terapetik peroral resveratrol. Oleh karena itu banyak penelitian yang telah dilakukan untuk memperbaiki sifat fisika-kimia resveratrol dalam rangka untuk meningkatkan aktivitas farmakologis dan efisiensi teraputiknya.