MENYEMAI KAMPUS KEBANGSAAN

Buku ini sengaja menghadirkan narasi-narasi kecil perjuangan yang dilakukan tokoh-tokoh besar maupun tokoh-tokoh kecil yang berkontribusi dalam menyemai kampus swasta yang bermodalkan botol kosong dan kelapa hingga beranjak, beralih menjadi kampus negeri yang terakreditasi unggul dan direkognisi secara internasional saat ini.

Detail Buku :

  • Penulis : Nawiyanto; Bambang Aris Kartika; Iim Fahmi Ilman;
    Ghanesya Hari Murti
  • ISBN:  978-623-477-094-0
  • Jumlah halaman : 138 Halaman
  • Ukuran Buku : 15 x 21 cm
  • Harga Buku : Rp 55.000,-

Buku Lainnya

TEKNOLOGI HIDROKOLOID : MATERIAL HIDROKOLOID PANGAN VOL. 1

TEKNOLOGI HIDROKOLOID : MATERIAL HIDROKOLOID PANGAN VOL. 1

Buku ini membahas berbagai jenis hidrokoloid yang banyak digunakan dalam industri pangan, meliputi agar, karagenan, pektin, pati, pati termodifikasi, gum arab, kitin dan kitosan, konjak manan, alginat, galaktomanan, serta gum ghatti. Setiap bab menguraikan sumber,...