TEKNOLOGI TEPAT GUNA

Adapun, buku ajar ini berjudul “Teknologi Tepat Guna” telah selesai di buat cukup maksimal dan sebaik mungkin agar menjadi manfaat bagi pembaca  yang  membutuhkan  informasi  dan  pengetahuan  tentang teknologi tepat guna.

Dalam buku ini, tertulis bagaimana pentingnya teknologi tepat guna dalam  aplikasinya,  klasifikasi  teknologi,  proses  inovasi  teknologi sampai dengan  contoh-contohnya.

Detail Buku :

  • Penulis : Muhammad Alfian Mizar; Muhammad Trifiananto;Intan Hardiatama; Dani Prasetiyo
  • ISBN : 978-623-477-083-4
  • Jumlah halaman : 220 Halaman
  • Ukuran Buku : 21 x 29 cm
  • Harga Buku : Rp. 66.500,-

Buku Lainnya

TEKNOLOGI HIDROKOLOID : MATERIAL HIDROKOLOID PANGAN VOL. 1

TEKNOLOGI HIDROKOLOID : MATERIAL HIDROKOLOID PANGAN VOL. 1

Buku ini membahas berbagai jenis hidrokoloid yang banyak digunakan dalam industri pangan, meliputi agar, karagenan, pektin, pati, pati termodifikasi, gum arab, kitin dan kitosan, konjak manan, alginat, galaktomanan, serta gum ghatti. Setiap bab menguraikan sumber,...