Buku teks ini cukup memberikan pengetahuan dan wacana bagi pembaca untuk bisnis di bidang pangan olahan. Dalam buku ini dijelaskan produk pangan olahan bisnis yang didasarkan pada ragam pangan olahan basah, pangan olahan semi basah.
Buku ini terdiri dari 10 bab yang masing-masing mengkaji PIB dari sudut pandang disiplin ilmu yang berbeda. Buku ini merupakan karya ilmiah multidisiplin yang membahas konsep Pertanian Industrial Berkelanjutan (PIB) dari berbagai perspektif bidang ilmu. Buku ini...
Molecular Dynamics (MD) merupakan salah satu metode simulasi atomistik yang memungkinkan peneliti memahami perilaku material hingga pada skala atom. Berbagai fenomena yang sulit diamati secara langsung melalui eksperimen, seperti mekanisme deformasi, propagasi retak,...
Pemberdayaan Keluarga sebagai Family Caregiver dalam Pengelolaan Mandiri Diabetes Melitus Tipe 2: Teori, Konsep, dan Aplikasinya Diabetes melitus tipe 2 memerlukan pengelolaan mandiri yang konsisten agar komplikasi dapat dicegah dan kualitas hidup tetap terjaga. Buku...