TECHNOPRENEURSHIP PANGAN

Buku teks ini cukup memberikan pengetahuan dan wacana bagi pembaca untuk bisnis di bidang pangan olahan. Dalam buku ini dijelaskan produk pangan olahan bisnis yang didasarkan pada ragam pangan olahan basah, pangan olahan semi basah.

Detail Buku :

  • Penulis : Dr. Nurhayati, S.TP, M.Si
    Dr. Ir. Herlina, M.P
    Prof. Dr. Yuli Witono, S.TP, M.P
  • Tebal Hal : 110 halaman
  • Ukuran Buku : 16*23 cm
  • Harga Buku : Rp 35.500,-

Buku Lainnya

GEOMETRI TRANSFORMASI

GEOMETRI TRANSFORMASI

Buku ini disusun untuk memenuhi kebutuhan pembelajaran mahasiswa pada mata kuliah Geometri Transformasi. Buku ini dirancang untuk membantu mahasiswa menguasai konsep-konsep transfromasi dalam geometri serta mengaplikasikannya dalam berbagai konteks matematis. Dengan...