TECHNOPRENEURSHIP PANGAN

Buku teks ini cukup memberikan pengetahuan dan wacana bagi pembaca untuk bisnis di bidang pangan olahan. Dalam buku ini dijelaskan produk pangan olahan bisnis yang didasarkan pada ragam pangan olahan basah, pangan olahan semi basah.

Detail Buku :

  • Penulis : Dr. Nurhayati, S.TP, M.Si
    Dr. Ir. Herlina, M.P
    Prof. Dr. Yuli Witono, S.TP, M.P
  • Tebal Hal : 110 halaman
  • Ukuran Buku : 16*23 cm
  • Harga Buku : Rp 35.500,-

Buku Lainnya

Pengantar Ekonomi Moneter

Pengantar Ekonomi Moneter

Buku Pengantar Ekonomi Moneter membahas peran uang dan sistem moneter dalam perekonomian serta hubungannya dengan stabilitas ekonomi makro. Pembahasan diawali dengan konsep dasar uang, fungsi dan jenis-jenis uang, serta perkembangan sistem perbankan dan lembaga...

BLUEPRINT KOPERASI PONDOK PESANTREN DI ERA SOCIETY 5.0

BLUEPRINT KOPERASI PONDOK PESANTREN DI ERA SOCIETY 5.0

Buku ini disusun sebagai sebuah blueprint atau cetak biru yang komprehensif. Dimulai dari penelusuran konsep dasar koperasi dan pondok pesantren, analisis mendalam dalam perspektif Ekonomi Islam, hingga pembahasan transformasi di Era Society 5.0. Buku ini juga...