Strategi Pengendalian Hazard Kesehatan untuk Industri Tembakau

Buku ini disusun dengan pendekatan yang sederhana namun aplikatif, agar mudah dipahami dan diterapkan di lapangan. Di dalamnya, pembaca akan menemukan uraian tentang jenis-jenis hazard yang umum dijumpai dalam proses produksi tembakau, disertai contoh pengendalian yang dapat langsung diadaptasi sesuai kebutuhan masing-masing bagian. Dengan cara ini, buku tidak hanya berfungsi sebagai referensi, tetapi juga sebagai panduan langkah demi langkah untuk meningkatkan standar keselamatan dan kesehatan kerja.

Detail Buku :

  • Penulis : Ancah Caesarina Novi Marchianti,
    Dwita Aryadina Rachmawati,
    Hairrudin,
    Sugiyanta,
    Elly Nurus Sakinah,
    Jauhar Firdaus,
    Elvia Rahmi Marga Putri.
  • Tebal Hal : 103 halaman
  • Ukuran Buku : 16*23 cm
  • Harga Buku : Rp. 40.000,-

Buku Lainnya

TEKNOLOGI HIDROKOLOID : MATERIAL HIDROKOLOID PANGAN VOL. 1

TEKNOLOGI HIDROKOLOID : MATERIAL HIDROKOLOID PANGAN VOL. 1

Buku ini membahas berbagai jenis hidrokoloid yang banyak digunakan dalam industri pangan, meliputi agar, karagenan, pektin, pati, pati termodifikasi, gum arab, kitin dan kitosan, konjak manan, alginat, galaktomanan, serta gum ghatti. Setiap bab menguraikan sumber,...