2022 | Buku

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT KEHILANGAN PASCAPANEN AGROINDUSTRI DALAM BERBAGAI KASUS

Buku teks ini mendeskripsikan dan menjabarkan tentang teori-teori yang berkaitan dengan kegiatan agroindustri. Buku ini juga memberikan informasi tentang berbagai kasus dari hasil penelitian tentang kehilangan pasca panen (post-harvest loss) serta berbagai contoh penerapannya.

Detail Buku :

  • Penulis : Prof. Dr. Ida Bagus Suryaningrat, S.TP, M.M
  • ISBN : 978-623-477-075-9
  • Jumlah Halaman : 174 Halaman
  • Ukuran Buku : 16 x 23 cm
  • Harga Buku : Rp 54.000,-
Daftar isi

Beli disini

Tokopedia
BPU Marketplace
Whatsapp

Buku Lainnya

PERTANIAN INDUSTRIAL BERKELANJUTAN

PERTANIAN INDUSTRIAL BERKELANJUTAN

oleh | Jul 24, 2026 | ,

Buku ini terdiri dari 10 bab yang masing-masing mengkaji PIB dari sudut pandang disiplin ilmu yang berbeda. Buku ini merupakan karya ilmiah multidisiplin yang membahas konsep Pertanian Industrial Berkelanjutan (PIB) dari berbagai perspektif bidang ilmu. Buku ini...