SUPPLY CHAIN MANAGEMENT KEHILANGAN PASCAPANEN AGROINDUSTRI DALAM BERBAGAI KASUS

Buku teks ini mendeskripsikan dan menjabarkan tentang teori-teori yang berkaitan dengan kegiatan agroindustri. Buku ini juga memberikan informasi tentang berbagai kasus dari hasil penelitian tentang kehilangan pasca panen (post-harvest loss) serta berbagai contoh penerapannya.

Detail Buku :

  • Penulis : Prof. Dr. Ida Bagus Suryaningrat, S.TP, M.M
  • ISBN : 978-623-477-075-9
  • Jumlah Halaman : 174 Halaman
  • Ukuran Buku : 16 x 23 cm
  • Harga Buku : Rp 54.000,-

Buku Lainnya

PENGELOLAAN SAMPAH

PENGELOLAAN SAMPAH

Pengolahan sampah organic dengan media lalat BSF dapat mengurangi sampah organic yang berasal dari masyarakat. Selain itu, budidaya maggot memiliki berbagai keuntungan, yakni dapat digunakan sebagai pupuk serta pakan ternak. Selain itu, budidaya maggot memiliki nilai...

MASALAH – MASALAH KONTEMPORER HUKUM PERDATA

MASALAH – MASALAH KONTEMPORER HUKUM PERDATA

Penulis dan penyunting buku ini memotret kegelisahan hukum perdata dalam empat tajuk besar: medis, isu kebendaan, persaingan usaha, dan adat. Mencermati uraian yang tersaji, nampak ikhtiar untuk memberikan cara pandang baru. Perubahan sosial yang teramat cemat itu...