PENILAIAN KONSUMSI PANGAN – PEMECAHAN KASUS (CASE METHOD) DAN/ATAU PEMBELAJARAN KELOMPOK BERBASIS PROYEK (TEAM BASED PROJECT LEARNING)

Kehadiran Buku Ajar Penilaian Konsumsi Pangan ini diharapkan dapat membantu mahasiswa  dalam memahami pengetahuan mengenai model penilaian konsumsi pangan baik secara kuantitatif maupun kualitatif dalam lingkup nasional, rumah tangga, maupun individu, kesalahan dalam pengukuran, analisis data konsumsi pangan, serta interpretasi data

Detail Buku :

Penulis : Ninna Rohmawati, S.Gz., M.P.H.; Septi Nur Rachmawati, S.Gz., M.Gz.;
Ruli Bahyu Antika, S.KM., M.Gizi.

  • ISBN : 978-623-477-042-1
  • Jumlah Halaman : 216 Halaman
  • Ukuran Buku : 16 x 23 cm
  • Harga Buku : Rp. 60.500,-

    Buku Lainnya

    ISU STRATEGIS BIDANG PROMOSI KESEHATAN

    ISU STRATEGIS BIDANG PROMOSI KESEHATAN

    Buku ajar ini memenuhi kepentingan mahasiswa dan pihak terkait dalam mempelajari isu strategis dalam bidang promosi kesehatan dan ilmu perilaku serta dapat menganalisis dan menjabarkan peran Promosi kesehatan dan ilmu perilaku dalam hal pengembangan kesehatan...

    EKONOMI SUMBER DAYA ALAM DAN LINGKUNGAN (ESDAL)

    EKONOMI SUMBER DAYA ALAM DAN LINGKUNGAN (ESDAL)

    Buku Ajar Ekonomi Sumber Daya Alam dan Lingkungan  (ESDAL) ini secara substansi menjelaskan bagaimana seharusnya pengelolaan sumber daya dilakukan sebagai driven pertumbuhan ekonomi. Sumber daya alam dan lingkungan sebagai salah satu faktor yang dapat meningkatkan...

    EKONOMI MIKRO 1

    Sejalan  dengan  adanya  peningkatan  pengetahuan  serta  sistem komunikasi, terasa telah terjadi penyempitan dunia menjadi hanya sebuah desa. Akibatnya apa yang terjadi di belahan negara lain dapat disaksikan di suatu negara, dan barang yang dijual di suatu negara...