PENILAIAN KONSUMSI PANGAN – PEMECAHAN KASUS (CASE METHOD) DAN/ATAU PEMBELAJARAN KELOMPOK BERBASIS PROYEK (TEAM BASED PROJECT LEARNING)

Kehadiran Buku Ajar Penilaian Konsumsi Pangan ini diharapkan dapat membantu mahasiswa  dalam memahami pengetahuan mengenai model penilaian konsumsi pangan baik secara kuantitatif maupun kualitatif dalam lingkup nasional, rumah tangga, maupun individu, kesalahan dalam pengukuran, analisis data konsumsi pangan, serta interpretasi data

Detail Buku :

Penulis : Ninna Rohmawati, S.Gz., M.P.H.; Septi Nur Rachmawati, S.Gz., M.Gz.;
Ruli Bahyu Antika, S.KM., M.Gizi.

  • ISBN : 978-623-477-042-1
  • Jumlah Halaman : 216 Halaman
  • Ukuran Buku : 16 x 23 cm
  • Harga Buku : Rp. 60.500,-

    Buku Lainnya

    Buku Ajar – Gizi Kehamilan

    Buku Ajar – Gizi Kehamilan

    Kehadiran buku ajar gizi kehamilan ini diharapkan dapat membantu mahasiswa dalam memahami pengetahuan mengenai konsep kehamilan, perubahan anatomi fisiologi dan psikologis pada ibu hamil, penilaian status gizi dan kebutuhan gizi ibu hamil, masalah gizi ibu hamil,...

    Teori Sosial Budaya : Sebuah Pengantar

    Teori Sosial Budaya : Sebuah Pengantar

    Buku ajar ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang lebih mendalam kepada mahasiswa dan pembaca tentang teori-teori sosial dan budaya yang menjadi dasar pemahaman struktur sosial dan dinamika budaya di dalam masyarakat. Buku ajar ini juga memberikan pengetahuan...

    Teknik Keselamatan Industri

    Teknik Keselamatan Industri

    Buku ini menguraikan pentingnya Relief System dalam industri kimia, yang dirancang untuk mengurangi risiko kegagalan sistem dan melindungi karyawan serta lingkungan. Dengan studi kasus, data statistik, dan contoh nyata, buku ini menjadi panduan praktis yang tidak...