PENILAIAN KONSUMSI PANGAN – PEMECAHAN KASUS (CASE METHOD) DAN/ATAU PEMBELAJARAN KELOMPOK BERBASIS PROYEK (TEAM BASED PROJECT LEARNING)

Kehadiran Buku Ajar Penilaian Konsumsi Pangan ini diharapkan dapat membantu mahasiswa  dalam memahami pengetahuan mengenai model penilaian konsumsi pangan baik secara kuantitatif maupun kualitatif dalam lingkup nasional, rumah tangga, maupun individu, kesalahan dalam pengukuran, analisis data konsumsi pangan, serta interpretasi data

Detail Buku :

Penulis : Ninna Rohmawati, S.Gz., M.P.H.; Septi Nur Rachmawati, S.Gz., M.Gz.;
Ruli Bahyu Antika, S.KM., M.Gizi.

  • ISBN : 978-623-477-042-1
  • Jumlah Halaman : 216 Halaman
  • Ukuran Buku : 16 x 23 cm
  • Harga Buku : Rp. 60.500,-

    Buku Lainnya

    Jejak Ekologis Dalam Pembangunan Berkelanjutan

    Jejak Ekologis Dalam Pembangunan Berkelanjutan

    Melalui buku ini, saya berupaya menempatkan jejak ekologis tidak hanya sebagai indikator lingkungan, tetapi sebagai kerangka analitis untuk memahami hubungan antara pertumbuhan ekonomi, kesejahteraan manusia, dan keberlanjutan ekosistem. Dengan mengintegrasikan...

    PATOFISIOLOGI PENYAKIT KONSEP DASAR DAN APLIKASI

    PATOFISIOLOGI PENYAKIT KONSEP DASAR DAN APLIKASI

    Patofisiologi merupakan landasan penting dalam memahami perjalanan penyakit, karena menjembatani konsep ilmu dasar dengan praktik klinis. Pemahaman yang baik mengenai mekanisme terjadinya penyakit diharapkan dapat membantu pembaca dalam menganalisis tanda dan gejala...