2025 | Buku

Kemasan Aktif Untuk Pangan

Buku ini disusun untuk memberikan pemahaman menyeluruh mengenai konsep, jenis, prinsip kerja, hingga aplikasi kemasan aktif dalam sistem pangan. Sebagai teknologi pengemasan modern, kemasan aktif tidak hanya berfungsi sebagai pelindung pasif produk pangan, tetapi berperan aktif dalam memperpanjang umur simpan, menjaga mutu sensorik dan nutrisi, serta meningkatkan keamanan pangan selama penyimpanan dan distribusi.

Detail Buku :

  • Penulis : Lailatul Azkiyah
  • Tebal Hal : 96 halaman
  • Ukuran Buku : 16*23 cm
  • Harga Buku : Rp 35.500,-
Daftar isi

Beli disini

Tokopedia
BPU Marketplace
Whatsapp

Buku Lainnya

DASAR KEWIRAUSAHAAN BAGI MAHASISWA PANGAN DAN HASIL PERTANIAN

DASAR KEWIRAUSAHAAN BAGI MAHASISWA PANGAN DAN HASIL PERTANIAN

oleh | Apr 29, 2024 | ,

Kemajuan  teknologi  dan  ilmu  pengetahuan  juga  telah membantu  mendorong  praktik-praktik  kewirausahaan.  Hal  ini terindikasikan  dengan  munculnya  berbagai  produk  dan  jasa  baru  di pasaran  yang  berarti  kewirausahaan  membuka  peluang  kerja,  pasar baru...

ALGORITMA DAN PEMROGRAMAN

ALGORITMA DAN PEMROGRAMAN

oleh | Apr 29, 2024 | ,

Pemrograman meliputi berbagai konsep dan teknik, seperti struktur data, analisis algoritma, pengembangan web, keamanan komputer, dan lain-lain. Struktur data memungkinkan pemrogram untuk menyimpan dan mengelola data secara efektif, sementara analisis algoritma...

PELABELAN DAN PEWARNAAN GRAF

PELABELAN DAN PEWARNAAN GRAF

oleh | Apr 29, 2024 | ,

Buku Pelabelan dan Pewarnaan Graf merupakan salah satu sarana penunjang yang kami hadirkan untuk mempermudah proses pembelajaran pada mata kuliah Pelabelan dan Pewarnaan Graf. Buku ini juga dilengkapi hasil-hasil penelitian penulis yang telah terpublikasikan pada...