Mata kuliah Biokimia merupakan salah satu mata kuliah wajib pada Program Studi Pendidikan IPA Universitas Jember. Biokimia adalah bidang ilmu yang mempelajari pengetahuan tentang struktur, fungsi dan interaksi biomolekul  yang  menyusun  sel,  mekanisme  reaksi  katalisis  enzim, energetika dan reaksi-reaksi metabolisme sel, proses sinyal transduksi yang terkait dengan fungsi biologis dan fisiologis sel pada tingkat molekuler dan  informasi  genetik.  Bidang  ilmu  ini  juga  didukung  dengan  penguatan pemahaman teknik isolasi biomolekul dari berbagai sumber daya alam hayati, pemurnian, karakterisasi biomolekul yang mendukung pemanfaatan dan pengembangan sumber daya alam hayati menjadi produk bioteknologi.

Buku  ini  disusun  untuk  membantu  mahasiswa  Program  Studi Pendidikan  IPA,  Fakultas  Keguruan  dan  Ilmu  Pendidikan  Universitas Jember mencapai capaian pembelajaran mata kuliah Biokimia. Penyusun menyadari bahwa penyusunan buku ini tentunya memiliki kekurangan.

• Penulis : Diah Wahyuni
  
• ISBN : 978-623-477-055-1
  
• Jumlah Halaman : 176 Halaman
  
• Ukuran Buku : 16 x 23 cm
  
• Harga Buku : Rp. 51.000,-